古树古井古牌坊 查济村的大紫荆树在皖南地区都属罕见。这棵树矗立于麻元村民组的祝官山南麓,树高约10 米,在其根部以上8米处,直径为1米,粗围有3.3米。相传为明朝嘉靖年间,查氏六世祖晋公,栽下该树,至今已有500 多年的树龄了。 此树东临古官道上“贤宝街”的西关和“发祥古井”,南同横跨许溪河上“铎官桥”及宏伟的“进士第”遥对相望,古树、古桥、古井、府第,掩映生辉。每年的农历四月中旬,黄芯紫红色的五瓣花朵从繁茂的树叶中盛开了,紫荆树成了撑开的大花伞,同遍山怒放的杜鹃花争芳斗艳,形成了姹紫嫣红的佳境,紫荆花又喷出淳厚的馨香,沁人肺腑,使人心旷神怡。 金桂飘香栗满园 农历八月,桂花盛开,漫野飘香。在这时走进查济村,适又逢满山遍园的板栗树金果绽露,秋色满园,好一派“金桂飘香栗满园”的诱人景象。早在宋朝宣和年间,查济二十一世祖查远任浙江都司,一次因公去河北良乡(今属北京),无意中发现那里的板栗个大,实满,产量高,是用作干果招待客人之佳品。遂购下“大红袍”、“中秋栗”、“重阳栗”、“油栗”、“毛栗”等诸多品种,带回家乡沿三溪两岸山坡、园地栽种。数十年后,发展成为一个规模较大的板栗园。 明代嘉靖年间,查铎在任山西参议之时,发现那里的桂花气味醇香,又逢“中秋栗”结果之时,于是产生了将桂花树移植查济,而引蜜蜂采花吐栗,使板栗带有浓郁的桂花清香。他购买了数百株桂花树苗,带回家乡沿三溪两岸山坡、园地栽培。果不其然,数年之后,桂花盛开之时,适逢“中秋栗”、“大红袍”成熟之际,而经过蜜蜂“传媒”,终使人们品尝到了这带有查济特色的“桂花香板栗”了。查济后人为纪念查铎遂将“中秋栗”改名为“桂花香”。一直到现在,查济仍享有“桂花香(乡)”、“板栗衬(村)”之美誉。查济板栗品种繁多,除最负盛名的“桂花香”外,“七月半”、“油栗”之类果大早熟,一般一斤只有十六枚至二十枚。“重阳栗”、“毛栗”成熟期长,保留时间也较长,它们都具有甘甜嫩脆、沁人脾胃的特点,是上等的干果珍品。 “碧山云雾”吐兰香 碧山,又名青山。位于查济北门(石门)内,海拔约700 米高的群山之中。唐天宝14 年(公元755 年)三月,大诗人李白应查济六世祖查师模之邀,从桃花潭来查济作客,闲暇之余,登上碧山,被这秀丽的山川风光吸引,在草庐栖息一周竞忘下山。其实,李白不但喜欢饮酒,也喜欢品茶。令李白久久不愿下山的不只是令他陶醉的山水风貌,更有那盛产于碧山云雾之中,兰香扑鼻的碧山云雾茶。时正值采茶时节,李白亲眼见茶农在那峭壁山峰,云雾飘渺的境界采摘茶叶,回来后经木炭大火烘制出那诱人的新茶。放入杯中,经沸水冲泡,但见清澈碧绿、汤色明亮;品之回味甘甜、香沁心脾。身临在这松涛悦耳、鸟语花香的大自然里,品味着这浓郁兰花清香的“碧山云雾”,再配以美酒佳肴,无怪乎这位“诗仙”久久不愿下山。 南宋淳熙乙酉年(公元1174 年),当时的宰相徐时去池州巡视,途径石门,被那奇松峭壁,小溪流水,山川风光所吸引,即兴在石门峭壁上写下了“山中薄产有菜田,出入于兹五十年,夹径两岸几蜀道,沿溪十度含异泉,鹿门莫遂平生愿,屣齿曾为险阴穿,晚卜一丘旗岭上,辋川风月尚留连。”对碧山所产的云雾香芽,更是赞叹不已,命从人购买了几斤回京贡献与皇帝,淳熙帝品尝后连称“好茶”,命徐时派官员去查济发展该茶,从那时起“碧山云雾”便作为“贡茶”而闻名于世了。 近千年过去了,当日的,“贡茶”几经沉浮,似乎和查氏家族、查济村一样名不见经传了。然而,随着查济古民居再一次展现于世人面前,以其独特的东方历史文化艺术和建筑艺术吸引了越来越多的游客。“碧山云雾”也再一次获得新 |